A boruk receptje: 5 gramm vidámság, 3,5 miligramm álom, 4 miligramm játékosság, csipetnyi tudás, tapasztalat, tradició és a legtöbb baranyai nap és szeretet. A Pinkert pincészet Csúzán a „hordónál“ található. A Pinkert szőlőültetvények a baranyai hegységen terülnek el, kivételesen kedvező helyet biztosítva a szőlő megtermelésére.

A lankákon szeretettel termelnek graševina-t (olaszrizlinget), chardonnay-t sauvignon-t, sárga muskotályt, cabernet sauvignon, kékfrankost, portugizert és merlot.