A „Kovács csárda“ étterem Baranya legismertebb csárdája. Csúzán található- Vörösmart felé Csúza kijáratánál. Ez halászcsárda, fatornáccal, a falakon kikészített halfejek sokasága, régi tárgyak, házias hangulat uralkodik. Itt különös szeretettel ápolják a drávaszögi konyhát, nagy hangsúlyt fektetve az édesvízi halakból készült ételekre.

A háziak méltán büszkék határokat nem ismerő kitűnő halpaprikásukra, ami miatt a magyarországiak sem sajnálják az utat. A többi finomságok közül érdemes kihansúlyozni: a pontyból készült tepertőt, halfejekből készült pörköltet, kirántott hal tej és békacombpörkölt.